FREE! »

Anasayfa

Yemek Tarifleri

KEDİ DİLİ KOLAY PASTA

 
Malzemeler : 
  • 1 paket kedi dili ( içinden 2 paket çıkanlar )
  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı un 
  • 1 kilo süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çikolata sosu
  • Çikolata sosu için 1.5 su bardağı süt, 1 adet vanilya

1 = Kremayı hazırlayacağımız tencereyi ocağa yerleştirelim içine margarini koyup yağı yakmadan eritelim. Yağ eriyince içine 1 bardak unu ilave edip un helvası yapar gibi 10 dakika sürekli karıştırarak unu çevirelim. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp  içine yavaş yavaş sütü katarak karıştıralım. Fazla topak olmamasına dikkat edelim. Daha sonra içine toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ilave edip tekrardan ocağın üzerine koyalım. Sürekli karıştırarak kremayı kaynara çıkana kadar pişirelim. Ocaktan alalım. Daha sonra beş dakika dinlendirip mikserle 6 dakika kadar kremayı çırpalım
2 = Dikdörtgen şeklinde tepsinin tabanını su ile ıslatalım. Daha sonra kremanın tabana yapışmaması için. Kremanın yarısına yakınını tepsiye döküp her tarafa eşit şekilde yayılmasını sağlayalım. Daha sonra kedi dili bisküvileri süte batırarak tepsiye sırayla dizelim. Bisküviler bitince geriye kalan kremayı üzerine dökelim. Her tarafa yayılmasını sağlayalım. Yarım saat kadar buzdolabına koyalım. Kremanın sertleşmesi için.
3 = Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre pişirelim. Pastamızı buzdolabından çıkarıp kremayı üzerine dökelim. Tekrardan pastayı buzdolabına yerleştirelim. ( Pasta bir gün sonrası daha güzel oluyor )
Kolay gelsin. 

Yemek Tarifleri

TEPSİ BÖREĞİ




Malzemeler :
  • 6 adet yufka
  • İç malzeme ( ben çökelek ve maydanoz karışımlı olarak yaptım )
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 adet yumurta sarısı

1 = Yufkaları yarım daire şeklinde kesin. Yağı ve suyu bir kapta karıştırın. Bundan yarım yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı kadar dökün ve her tarafına yayılmasını sağlayın. Daha sonra iç malzemeden koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarın. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız ruloyu uzunlamasına resimde görüldüğü gibi tepsiye dizin. Yufkalar bitene kadar bu şekilde yapın. Yağlı su karışımında artarsa üzerine dökün.
2 = Yarım saat kadar bekletin. Üzerine 2 yumurta sarısını sürüp daha önceden ısıtılmış fırına sürün.
Kolay gelsin

Yemek Tarifleri

ÜZÜMLÜ-ÇEVİZLİ-FINDIKLI KEK 

 
Malzemeler :
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1  kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • bundan sonraki malzemeler isteğinize göre keke ilave edin. Ben bazen hepsini ilave ediyorum çok güzel bir kek ortaya çıkıyor. Şu anda vereceğim malzeme miktarları hepsi katılırsa şayet siz bazılarını ilave ederseniz miktarları kendinize göre ayarlayın
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı fındık
  • Yarım çay bardağı çekirdeksiz üzüm
  • Bir miktar çikolata parçaları

1 = Keke başlamadan önce fırını açıp 180 ile 190 dereceye ayarlayın. Kek her zaman ısıtılmış fırında pişirilir. Yumurtaların hepsini kırıp bir güzel mikserle 5 dakika kadar çırpalım. daha sonra şekeri ilave edip beyazlaşıncaya kadar 5 dakika kadar çırpalım. Bundan sonra çırpma işimiz bitti mikseri kaldıralım. Hamurumuzun üzerine büyük  tel eleğimizi koyalım. Unu elemek için. Ben eleğin üzerine önce unu daha sonrada vanilya, kabartma tozu ve tarçını koyuyorum hepsini bir arada hamurun üzerine eliyorum. Daha sonra tahta kaşıkla sadece karıştırıyorum. Çırpma işlemi yapmıyorum. Kekler bu şekilde yapılırsa çok güzel kabarıyor.
2 = Hazırladığım kek hamurunun  içine daha sonra 1 fincan süt ile 1 fincan sıvı yağı katıp sadece hamuru tahta kaşıkla biraz karıştırıyorum.
3 = Bundan sonra isteğe bağlı olan malzemeleri karıştırıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olara 30-35 dakika pişirin.
Kolay gelsin.

Daha Yeni Kayıtlar Önceki Kayıtlar Ana Sayfa