FREE! »

Anasayfa

Dekorasyon

El Yapımı Süsler

Dekorasyon

Dekoratif Köşe Lambası

 

Dekorasyon

Ahşap boyama Sehpa

 

Dekorasyon

Duvar Süsleme

 

Dekorasyon

Ahşap Boyama Bank

Dekorasyon

Çocuk Odası Dekorasyonu

Dekorasyon

Boyama Saksılar

 

Dekorasyon

Çok Güzel Süsler

 

Dekorasyon

Çiçek Süsleri

 

Dekorasyon

Duvar Süsleri

 

Yemek Tarifleri

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI


Malzemeler :
  • 1 kilo dolmalık biber
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet domates
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaçığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 kaç kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı reyhan
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 2 yemek kaşığı  kuş üzümü
  • 1yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 adet kesme şeker
  • Nane, maydonoz, dere otu
1 = İnce doğranmış soğanı ve çam fıstığını zeytinyağı içinde iyice pembeleşinceye kadar kavururuz. İçine doğranmış bir domatesi ilave edip daha sonra pirinçide  ilave edip 5-6 dakika kavurun. Daha sonra şekeri, kuş üzümü ve tuzu ilave edip ocaktan alın. Biraz dinlendirin. Ilıdıktan sonra içine tarçın, yenibahar, karabiber, reyhan, fesleğen, nane, maydononoz,dere otu katın ve karıştırın.
2 = Çekirdek kısmı çıkarılmış yıkanmış ve içi tuzlanmış dolmalık biberin içine pirinçli malzemeden doldurun. Ağzına kadar çok doldurmayın. Ayıkladığımız sap kısımlarını biberlerin ağız kısmına yerleştirin. İsterseniz domateste koyabilirsiniz.
3 = Tencereye biberleri ağızları yukarıya gelecek şekilde dizin. biberlerin yarısına kadar suyu tencereye koyun. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biberleri tuzlayacak kadar tuzu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp biberler pişene kadar pişirin.
Kolay gelsin.

Daha Yeni Kayıtlar Önceki Kayıtlar Ana Sayfa